第510章 鸡豆花 (第1/1页)

    “取两根葱白切成丝，其余的部分切成小段，姜去皮切片。”茌好吩咐道。

    草枝与她已经有了默契，她还没有说完，草枝就已经动手了。

    在锅里加入油，烧热。

    茌好摸了摸鲫鱼，外面已经干了。

    只见她拎着鲫鱼的尾巴，从锅沿处，将放入了锅中。

    锅里面顿时出现一阵阵金黄色的泡泡，发出滋啦啦的声音。

    她盖上盖子，转头对茌说：“葱姜的味道这么香，你怎么就不喜欢呢？”

    “哼，我不是不喜欢，只是不喜欢除了jiejie做的以外的。”茌否认道。

    她又转移话题道：“jiejie这道菜好久熟啊？”

    茌好警惕地摇头，“就算熟了你也不能吃。我一共就做了两条鱼，一条给我舅舅送去，一条是我们的晚饭！”

    “哦。”茌讪讪地说。

    茌骅问：“好儿的舅舅来了？”

    他是知道王家的人与茌好有关系的。

    毕竟当初王家找来的时候，他也在场。

    “中午的时候给我送请柬来，恰好碰到我给母亲做了汤，他有些嫉妒，便让我也就给他吃。”茌好掩嘴笑。

    这也不是第一次了。

    也许是这个三舅真的疼爱她亲娘，爱屋及乌，想把她亲娘没有得到的都弥补给她，所以对她亲近得很。

    “jiejie一直说要给舅舅做，可是我们哪里来的舅舅？”茌疑惑，“不是说舅舅在我们出生之前就已经远游了吗？”

    “你jiejie所说的舅舅是她亲生娘的哥哥，所以你不知道。”茌骅解释道。

    “可是……”

    jiejie的亲娘不是娘的丫鬟吗？听说是从小和娘一起长大的，是两小时后就回来的乞儿，怎么会有娘家？

    但是她看到茌骅给她的眼神，她就没有多问，只咬了咬唇。

    “啊！”茌轻呼一声。

    “怎么了？”茌好还以为自己的锅里糊了呢，吓了一跳，赶忙打开锅盖。

    茌见她首先是去看锅里，而不是没有关心自己，顿时有些委屈。

    “jiejie，我嘴巴疼，你看锅里做什么？”

    茌好一听，嘿嘿一笑，只能装傻，“儿你嘴巴怎么了？”

    她定睛一看，茌的嘴唇竟然出血了。

    茌骅也看到了，有些无奈，“要和你说过不要咬嘴唇，这下疼了吧。这个坏习惯早该改了。”

    “哥哥你的错！”茌哼了一声，“哥哥你还在这里做什么？你不是要去找嫂子吗？”

    茌骅道：“我留在这里你偏让我走，我走你又偏要拉着我，那你到底是让我走还是不走呢？”

    “腿长在哥哥你的身上，我就算拉住了你，你若是想走，走便是了！”茌口不对心。

    明明不想他走，却偏不说。

    见两人又来这般，若不是两人十分相像，的确是兄妹。

    她都以为两人是情侣了。

    不管他们，茌好打开锅盖。

    咕噜噜，锅里冒着泡泡，已然煮沸。

    “小火。”她偏头对婆子道。

    “是。”

    这葱酥鲫鱼还得用小火焖两刻钟，等到汤汁收尽，味道方才最好。

    这段时间里，茌好自然不能浪费了。

    茌好便做了一道麻婆豆腐以及鸡豆花。

    她是两道菜一起做的。

    鸡豆花听名字似乎是豆花里面放了鸡rou，和麻婆豆腐菜色有些重叠。

    实则不然。

    鸡豆花是一道四川地区特色传统名菜，将荤菜做成素菜之形，有“吃鸡不见鸡，吃rou不见rou”之说。

    做这道菜，最关键之一便是制作鸡rou茸。