第637章 桃花食记 (第1/1页)

    十一皇子似乎就只是来看一下茌好，并没有别的意思。

    之后和茌好说了几句话就离开了。

    茌骅嘱咐她们别在外面玩久了，然后也跟着离开。

    茌好两姊妹摘了一些桃花就没有再继续在外面呆着，回去做好吃的去。

    茌好带着茌蕳一起将一部分桃花一瓣瓣摘下来。

    她们摘的桃花并不是很多，大约就是一个篮子那么多。

    所以，两个人再加上丫鬟一起，很快就摘完了。

    茌好把桃花放在筛子里，用冷水冲了几遍。

    然后在盆子里加了盐，制成淡盐水以后，才把桃花花瓣放入其中。

    桃花被虫子爬过，用盐水浸泡一遍更干净些。

    “jiejie，这要泡多久？”茌蕳双眼紧紧地盯着盆子里漂浮着的桃花瓣，心里觉得粉粉的很好看。

    茌好说：“很快就好了，大约一刻钟左右。”

    茌蕳点了点头，然后跑出去看时间。

    茌好回头看了她一眼，笑了笑，然后和其余的人一起清洗整朵的桃花。

    这些整朵的数量并不多，主要是用来装饰的。

    等到桃花花瓣泡了将近一刻钟，茌好才将桃花捞出来，用杵子捣碎成桃花汁。

    “jiejie，jiejie，我来帮你吧。”茌蕳跃跃欲试。

    她觉得捣碎桃花很简单，她肯定可以胜任。

    虽然桃花很好看，捣碎了看起来惨兮兮的，但是她想到这是用来做好吃的东西，她就不觉得可怜了。

    茌好已经捣了一些出来，见她这么说，就将桃花汁倒了出来，然后把位置让给了她。

    她捣好的桃花汁只有一小碟子，不过桃花汁只是用作调味，这么多也差不多了。

    看茌蕳小心翼翼的用杵子捣桃花，那轻手轻脚的样子不像是在捣碎桃花，反而像是在给它按摩。

    因此，她一面把碟子中的桃花汁倒入牛奶之中，一面说：“蕳儿，你的动作还是重一点吧，不然桃花花瓣里面的汁液可不会出来。”

    茌蕳哦了一声，便试着用劲。

    “难怪我说怎么没有多少桃花汁出来呢。”

    香竹在后面偷笑，暗自嘀咕：二小姐也太搞笑了，竟然连这都不知道。

    草枝却没有笑，反而过去教茌蕳，让她稳着盆子的左手不用这么用力，稍稍按住就好。

    茌好看草枝在看顾着茌蕳，便专心致志地做自己的事。

    她把准备好的黄油、面粉、桃花汁、盐都放在自己的四周，以方便取用。

    首先，要将黄油软化。

    黄油软化有三种方法。

    一种就是等它自然软化，当然，为了让它软化的更快，可以切成一小块小块放在盘子之中。

    另一种就是用微波炉来软化。

    茌好现在可没有这种高科技的工具，自然是不可能用的。

    第三种则是切成小块以后放在碗里之中隔水蒸。

    这样速度比较

    茌好马上要用，当然是选择速度快的方法了。

    她把黄油切成小方块放入碗里面，然后掀开烧热水的大锅，放在蒸屉之上。

    因为锅里本来就是开水，所以没一会黄油就软化。

    茌好并不需要把黄油软化成油状，只需要稍稍变软即可。

    她垫了一根帕子把碗拿出来，然后用筷子搅拌。

    直到颜色变浅，呈现出蓬松的羽毛状后，她才加入糖和盐。