第374章 烤串的欢迎和黑白的诞生 (第1/3页)

    大家还是有些迟疑，倒不是别的，主要是现在叶落烤出来的有点少，人有点多。

    烤制的时间大家也都看到了，这一轮吃完，下一轮还得等呢。

    “大家放心的吃吧，下一批我会多烤一些，将这些烤架全都排满。”

    叶落将炭火铺满烤架后说道：“大家也可以根据现在的口感提一些意见，如果有人喜欢吃辣的我也可以多放一些。今天晚饭有点晚，先烤rou，然后再烤些蔬菜。”

    叶落这么长时间的厨艺也不是白练的，有了第一炉的试手，对于烤串火候的把握也有了些信心。

    爱丽丝是早就等不及了，拿起一串来就想咬。得亏叶落反应快，将小家伙给拦了下来，要不然保不准就会将她给烫一下。

    用筷子将烤串上边的rou给弄到小盘子里，然后让小加伙用筷子夹着吃。

    至于说大人们就没有这个担心了，都那么大了。

    小家伙尝了一块rou后美滋滋的说道：“嗯，爸爸，好好吃。”

    “确实很不错，大家尝一尝，跟我们平时吃的烤rou味道不一样。”

    林凯一样吃了一串后就开始招呼起来：“外边焦脆，还有浓重的调料味，但是rou质鲜嫩，汁水很多，虽然调料味重一些，却不会抢掉鸡rou和牛rou本身的鲜美。”

    这次烤的rou串太多，就连叶落都没有时间去照顾闺女了。两只手更是忙活个不停，一把把的rou串抓在手里，不停的翻转。

    撒调料的时候更是豪爽得不行，直接抓一把从这头撒到那头。

    开始的时候还好一些，因为都是生rou，不用太照顾。

    不过烤得差不多的时候，这个工作量可就上来了。

    叶落将这些rou串都给放到了一起，变成了好大的一团后，雷尼森跟着达斯特几人过来凑热闹，看到后惊呼起来：“天啊，boss，你还可以这么烤rou么？”

    手忙脚乱的叶落连转头的功夫都没有，只好一边反转着烤rou，一边笑着说道：“哈哈，小意思，不用担心，只要抓得紧一些，快速的轮换，这些rou就都能够烤到，要是像开始时那么烤，会有烤糊的。”

    他多少有些偷懒，要不然三米长的架子他得来回奔跑。

    一大把足有几十串的鸡rou串烤好后，放到了边上，他又专心的对付起剩下的牛rou串。

    现在边上的这些人们，可没有开始的时候那么矜持了。

    开始的rou串早就吃没了，都眼巴巴的看着烤架上的这些呢。

    这些rou串瞬间就被这些人给分抢一空，叶落偷空看了一眼，还好，自己的闺女抱着鸡翅膀啃得正开心呢。

    达斯特抓着两根牛rou串一边吃一边问道：“boss，这个烤rou的味道真的很不错。你以前的时候为什么不弄一些？”

    “以前没有想起来，也是有些担心大家会不喜欢吃。”

    叶落无奈的笑了笑，然后继续道：“不过现在就好了，以后这些将会成为晚上的主打餐。当然大家的饭费多少会提价的，这也是没有办法的事儿，大家可以想象一下将这些rou切好、腌好、串好、烤好，需要多么大的辛苦。”

    “今天的准备还是有些不充分，明天会添加羊rou。我知道大家对于羊rou上的气味有些难以接受，不过大家放心，经过这样烤制的羊rou，没有那股难闻的膻味。会被孜然的味道给掩盖掉，吃起来很美味。”

    他觉得撸业之中，味道最美的还是羊rou串。

    尤其是肥瘦相间的串法，就能够让羊油的油脂将所有的瘦rou都给填满。

    烤好的rou串吃的时候不仅仅有嚼头，嚼在嘴里油脂的香味也能够瞬间填满口腔。

    要比烤牛rou串好很多，这边的牛rou出售的时候，大多都只是带一点点的肥rou，你要是吃牛排没问题，要是烤串就稍差。

    当然了，你要是用雪花牛rou，那就无所谓了，只不过那样也太奢侈了一些，遇到个饭量好的，真不够撸，完全就是赔本的买卖！

    刚刚啃了一口鸡翅的托马斯苦笑着说道：“boss，我发现，以后我吃东西要跟爱丽丝学。”

    鸡rou串好吃、牛rou串也好吃，啃了一口这个好像没有撒多少调料的烤鸡翅后，更加的好吃。

    外边的鸡皮被烤成了薄薄的一层，泛着金黄的颜色，以为会很干，可是你一口咬下去，rou里的汁水却很多。

    薄脆的鸡皮焦香四溢，滑滑的鸡rou也唇齿留香，怪不得这小家伙这么一会儿都啃了两根。

    “哈哈，这个烤起来费一些功夫，谁想吃跟我说，我再给大家烤。”

    叶落笑着说道：“吃烤rou也不能只吃rou，这些蔬菜同样很棒，尝一尝吧，肯定会给你们留下更加深刻的印象。”

    说完，叶落就将烤白菜、烤豆角和烤黄瓜给大家递了过去，自己则烤起了玉米和茄子来。

    相比前三样蔬菜，玉米要比较麻烦，正常情况都是要先用油炸一扎，然后在烤，而叶落这里没有准备这么充分，只好慢慢烤熟，只不过会特别的费工夫，一不小心就会烤糊了，那味道就不好吃了。

    其实可烤的青菜还有很多，只不过有些处理起来会很麻烦，就说茄子好了，你得用油把炸软了，接着破开，然后开始烤，特别是在烤的过程还得弄一些蒜蓉上去。

    由于今天的时间太紧张了，那