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第388章 比试的三道菜! (第2/2页)
下怀啊! 等自己打败他以后,再招待一下这些记者们,到时候他不用多说什么,只要把话题向着叶落身上转,这些记者们肯定会往死里写他。 就在黄建树心里YY不已的时候,叶落又对着三个一直站在中间的人说道:“我想,三位应该就是美食评论家吧?抱歉,这里并不是真正的比赛场所,所以没有办法像电视中演的那样,将大家给放在中间,只好让大家在边上座了。” “叶先生,我给你介绍一下,这位女士是蒂芙拉,左边的这位男士是布罗斯,右边的这位是迈克伦,他们都曾经是米其林的大众评审员,只不过后来明确了身份后,才脱离了这个职务。” 看到叶落要跟这三人接触,黄建树赶忙开口说道:“其实我不仅仅有一家中餐馆,还有一家西餐厅,运气好了一些,被评选为米其林一星餐厅,三位美食家都给提出了很多宝贵的意见。” 对于黄建树的话,叶落根本就没啥反应,只是跟三位美食家随意的客套了两句而已。 然而,此时边上的那些人们看向黄建树的眼神却有些不一样了。 要知道能够被米其林评上星级的餐厅,那就可以归纳到好餐厅的行列里。 哪怕仅仅是一星,也证明了黄建树的实力。 众所周知,米其林的评选很严格,你要是没那个实力,人家还真就不给你星级。 看到叶落不理会自己,黄建树眼里的恼怒一闪而逝,然后笑着说道:“叶先生,今天我们之间的切磋菜式的选择上,为了公平,我们由三位美食家各出一个题目怎么样?食材我带了一些,也可以使用你餐厅的。” “用不着,三道菜对吧?” 叶落讨厌麻烦,有些不耐烦的摆手道:“你说做什么种类就做什么种类,菜式让你选,你远道而来,我总要照顾你一下。” 开玩笑。 想要赢黄建树,他有着强大的信心。 就不算他不是专业的厨师,可他不管是刀工、火候、调味和摆盘上都能甩他很远。 毕竟他这么长时间一直在做饭,那可不是白做的。 身体素质提高以后,他每次做饭的时候也都在琢磨。 不是为了让游客们吃得满意,主要是为了他的闺女。 人家爱丽丝可是越来越挑嘴,你做得不好吃,人家吃得就少。 看到叶落这么自负,黄建树的心中也越发的欢喜,不过还是装模作样的想了一下后才开口说道:“好吧,那我们就限定食材吧。第一道菜,选用牛排。第二道菜,选用鱼。第三道菜,选用面食。我看网上有很多的评论,都称赞您在牛排和鱼的厨艺上很高超,而面食也是中餐中传统食物的代表之一,我相信作为华夏人的您肯定多少会一些。” 这难道就是传说中的‘歪打正着’? 前几天因为伊丽莎白的到来,他可是发明了新的煎牛排方法,还得到了伊丽莎白和斯嘉丽等女的夸赞。 虽然牛排属于西餐,但并不代表说叶落就不会。 鱼的菜,他跟不虚好吧! 要知道他就是依靠做鱼而出名的,全鱼宴都会做的他根本就担心自己会输黄建树,哪怕他是米其林认真的一星厨师。 至于后面的面条,那就巧了。 昨天他才刚做给闺女吃,没想到今天就要依靠它来比试了。 叶落看着他,眼神有些玩味的问道:“想好了?不改了?” “叶先生,我不会改变了。既然我有了选择食材种类的权利,也应该照顾你一些。”黄建树假装大度的摇头道,企图用这样的方式来给自己增加印象分。 叶落耸了耸肩道:“好吧,那咱们这三道菜就一起做吧。我刚刚想起来我今天还有些事情,有点赶时间。” 黄建树回身看了眼拿着箱子的两名助手,他们齐刷刷的走上前,将箱子打开。 其中的一个箱子里,装着的都是厨具,还有一个用布包裹着的袋子。 只见他将袋子很郑重的拿出来,然后在边上案板上展开,一把把厨刀斜着插在袋子上。 看着这一幕,叶落心里不由浮现一丝羡慕,自然很想也那么潇洒的来一次。 可惜,条件不允许啊! 上次他也不是没想从华夏带几把正宗的华夏菜刀回来,只不过在登机前过安检时被扣留了,他为此遗憾了好久。 “叶先生,我这些刀都是日国著名顶级制刀大师原幸治大师的作品,还是在去年我去日国亲自拜访,恳求了好久才求来的。” 黄建树脸上满是骄傲之色:“我觉得一名好的厨师,想要烹饪出最好的菜式,首先的一个问题,就是态度。食材也有本身的感觉,用好的厨刀在处理食材的时候,会让食材不那么痛苦,这样做出来的菜才会更加的美味。” 不知道是有意还是无意,在他展示厨刀的时候,还往叶落这边看了两眼。好似也在给他介绍,只不过叶落却知道他看的位置是自己的菜刀。
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