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第390章 二胜一平! (第1/2页)
另一边的黄建树在做好的第一时间就将意大利面给端了过去:“请品尝一下我做的意大利红酱面。” 此时,他心里突然有了种不好的预感,他知道今天这第二道菜恐怕要输了。 所以就想让评委们先品尝,来一个先入为主。 说实话,这会儿他感觉自己挺郁闷的,他倒是从林凯传的视频上看过叶落做牛排和拉面,所以今天他才主动的提出来的用这两样来比试嘛。 本以为胜利已经握在手中了,谁知道叶落又玩出了新花样,牛排上差一点点就失败,现在看到叶落做出来的面条也更加的精致,更加的赏心悦目,他心里顿时就知道不妙了。 蒂芙拉她们有些犹豫,其实这次他们是打算先品尝叶落做的这个从来没有看过的面的。 只是人家黄建树都给端过来了,也只能先品尝他的。 不过她们在品尝的时候,也在留意着叶落那边的动作。 叶落犹豫着要不要尝试一下,可稍微想了想,还是放弃了。 他真不敢再拉第十五扣了,如今已经到了这团面的极限。 不过,第十四扣也足够了! 将面放到锅里,用筷子仅仅拨弄了一下,然后就将这些面分别给捞了出来。 本来面团就不是很大,做出来的面也不是很多,就这样还给爱丽丝弄了一碗呢。 四碗面放好,用大勺子舀出来从早上就开始熬着的牛骨汤分别浇到上边,又切了一些葱花和香菜撒在上边。 然后他又拿出来一根萝卜,咔咔几刀下去,就切出来稍厚一些的萝卜片,然后插到了面碗里。 “这是我们华夏的传统面食,拉面,请品尝。由于时间仓促了一些,这个骨汤要是能再熬三小时以上,味道会更好。”将拉面给三位评委端过去后,叶落笑着说道。 面很细,可是并不因为细就没有弹劲儿,一丁点都不比黄建树做的意面弹劲儿小。 一口面吃进嘴里,仿佛都能够感受到断裂的面条在嘴里稍稍的跳动了一下。 吃完了面,再喝一口汤,吃一口脆脆的萝卜片,三位美食家都很是满意的点了点头。 其实,他们是第一次见到这种面,对于吃法还真不清楚。 不过她们不清楚,可人家爱丽丝清楚啊,三人干脆直接学着爱丽丝吃法,完全按照她吃的顺序来进行。 “第二局,叶先生的面,我们认为更加的好一些。”蒂芙拉简短的说了一句。 哪怕心里早就已经有了不好的预感,知道这一局自己可能会输,可是真的听到结果后,黄建树还有些无法接受。 叶落可没有管他,直接做起来第三道菜。 这道鱼菜,其实他已经做了很多的准备工作了。 将两大片黑鱼rou给拎过来,又从边上拿了一把菜刀,直接就剁了起来。 哚哚哚的敲击声,瞬间就响成了一片。 两片鱼rou,也在短短的时间内,被他给剁碎。 边上的锅里边重新烧上白水,他又拿出来一跟巨型羊肚菌,将羊肚菌从中间剖开,取了伞帽的部分切成了短短的细丝。 剁碎的鱼rou被他给装到了大盆子里,然后拿了双粗筷子, 在里边用力的搅拌起来。 看到黄建树还在傻愣愣的看着自己,叶落皱了皱眉说道:“你怎么还不做?我真的赶时间。” “噢……马上。”黄建树回过神儿来,开始准备自己要做的菜。 他做的还是西餐中的传统菜式,香煎鳕鱼。 不过人家准备的材料很齐全,还有两只大对虾。给叶落看得都有些馋,这才意识到,自己太傻了,守着那么大的宝山却眼睁睁的看着,看来自己要抽空找个时间,好好的研究研究了。 在岛上最不缺的是什么? 毫无疑问。 肯定是各种海鲜啊! 虽然渔场的鱼还不到捕捞的时候,可像是龙虾、鲍鱼、螃蟹、扇贝、皮皮虾、鱿鱼、墨鱼仔等等海鲜都是能够捕捉来吃的。 如果嫌麻烦的话,月牙湖那边也有淡水虾和螃蟹可以捕捞啊,不用每次都只能靠那些亚洲鲤鱼来撑场子。 黄建树那边的鳕鱼已经上锅煎了。 搅拌着鱼rou的叶落把脑海里突然冒出的这些念头压下,他低头看了看自己打的鱼rou。很不错,现在力量大、速度快,搞鱼滑还是蛮轻松的嘛。 打开调料盒,抓了一些盐扔到锅里边。 然后又抓过来鱼皮,用菜刀在上边用剞刀的刀工处理了一下,然后就将这些鱼皮切成菱形块,抓了一些给扔到了大锅里边。 遇到了热水,这些鱼皮自然大卷,就好像一艘弯弯翘起的小船一样。 这边他左手抓了一团鱼滑,轻轻的那么一挤,一个长条的鱼滑就向大锅的方向飞了出去,右手则将早就拿在手里的一小根巨型羊肚菌的丝给插到了这条鱼滑的前边,鱼滑带着巨型羊肚
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