舌尖上的霍格沃茨_第八百四十五章 河豚与坑(超级大章!) 首页

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   第八百四十五章 河豚与坑(超级大章!) (第3/3页)

向教室正前方。

    只见艾琳娜抽出魔杖,轻轻地在黑板边上挥动了一下。

    下一刻,一只河豚鱼的图案浮现在了众人眼前,伴随着艾琳娜的讲解声,在黑板上逐渐变换分解,拆解成了一个个部位,一连串的文字明缀在分解图旁边。

    “根据非魔法界最新的研究显示,河豚鱼的毒性分布主要由以下五个特点……”

    “首先是鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来,在河豚的卵巢含量最多,肝脏次之,血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许,肌rou中其实是不含河豚毒素。不过河豚死后,内脏中的毒素可能会渗入肌rou,从而导致肌rou中偶尔也出现少许毒素……”

    “……”

    艾琳娜稍微停顿了一下,饶有兴致地打量了一会儿霍拉斯·斯拉格霍恩。

    不同于此前贾斯汀话时的不耐烦,这位魔药课教授并没有打断她的意思,反而一脸赞许地看着她,一边饶有兴致地仔细看着女孩用魔法在魔药课黑板上绘制出来的板书。

    啧、啧啧……

    这还真是区别对待到极点了啊!

    作为万恶的既得利益者,艾琳娜表情复杂地撇了撇嘴。

    不过有一点可以肯定的是,相比起西弗勒斯·斯内普,霍拉斯·斯拉格霍恩对于才学生们的宽容度显然更高,对于魔药课本身反倒没有那么多的执念,既然这样的话……

    “另外,河豚rou味腴美,鲜嫩无刺,蛋白质含量极高。”

    艾琳娜心中一定,手中的魔杖转动,一本正经地继续道。

    “作为一种营养价值较其它鱼类更为丰富的顶级海产品,掌握它的毒性处理方式,以及简单的烹饪注意事项,对于了解和发挥河豚的价值,可以是相当有意义的事情。”

    嗯?

    嗯嗯?

    霍拉斯·斯拉格霍恩困惑地眨了眨眼睛。

    他怎么觉得,这只女巫刚才的那番话之中,似乎有哪里不大对劲。

    然而,还没等他觉察出来哪里不对,艾琳娜已经一脸兴奋地接着介绍起来了。

    “一般而言,鱼类死亡4--5时内是最新鲜的,之后rou质就会僵硬,影响口福”

    “而河豚不一样,它本来rou质紧实,死后24--36时rou质才会软化下来,这个时候食用是最好的,也是口感最滑嫩的,现在大家可以先感受一下……”

    呃?

    感受一下?

    什么江…感受一下?

    斯拉格霍恩教授还没来得及出口询问,下一刻,魔药课教室忽然升腾起气雾。

    伴随着一连串微弱的魔法波动,在地下教室里的每一张课桌上,几乎同时出现了两个金色的大餐盘,在金色餐盘的正中央则是一盅散发着诱人香气的雪白色浓汤。

    同样的,在斯拉格霍恩的讲桌上,也同时出现了一套一模一样的金色餐盘。

    这是什么……

    斯拉格霍恩挑了挑眉,端起那个精致的碗仔细打量了一下。

    白皙如乳的汤汁中,漂浮着几片晶莹剔透的鱼rou,浓郁鱼汤鲜香中,隐约带着一丝牛奶和牛rou的香醇,稍微晃动了一下碗,宛若胶质般粘稠的汤液让人忍不住咽口水。

    “不过是非常简单的河豚白汤而已,霍格沃茨厨房从早上就开始熬起了。”

    艾琳娜颇为随意地摆了摆手,满意地闻了闻手中的汤碗。

    果然不枉费她特意花费功夫采购了一批河豚,并且让吉德罗·洛哈特领着一批非魔法界的厨师帮忙指点处理一下,这种鲜香醇厚的鱼汤香气,实在是早晨最美味的汤品。

    当然,这一批的采购理由并不是食用河豚。

    作为霍格沃茨的学院长,艾琳娜本来就负责霍格沃茨一应教学物资的采购。

    而魔药课上,不少药剂都会用到河豚身上的各种部位,考虑到成本方面的核算问题,直接从非魔法界的专业饲养场之中采购一批河豚全鱼,这显然相当合理。

    “为了提升鲜味,我让厨房的精灵在其中加入了少量牛油和牛奶,除此以外,除了些许的白胡椒粉、食盐之外,再没有额外的添加,最原汁原味的河豚汤。”

    艾琳娜手中的魔杖轻轻挥动了一下,教室黑板上的板书再次变幻了起来。

    原本那个位于角落的河豚主体迅速变大、切块,然后周围浮现出一系列的辅料,以及切割、cao作、烹饪手法,与黑板另一侧的肿胀药剂熬制过程遥相呼应。

    “等等、这个,我是,这汤——霍格沃茨厨房?”

    斯拉格霍恩捧着手中那碗热气腾腾的河豚汤,一时间有些错乱。

    “噢,忘记介绍了,我是霍格沃茨厨房的主厨啊,教授。”

    艾琳娜恍然大悟地眨了眨眼睛,吹了吹手中的热汤,语气轻快地解释道。

    “不用担心,这是霍格沃茨魔药学的新传统。每当在教学中涉及到新的魔药材料时,霍格沃茨厨房都会在魔药课教授的指导下,推出相应、或者类似款式的菜品。”

    “这主要是为了加强大家对于魔药材料的认知……邓布利多教授也同意聊。”

    艾琳娜一边着,一边举起手中的汤碗,轻轻抿了一口。

    “教授您快趁热喝喝看吧,这可是霍格沃茨的特色——距离肿胀药剂的第二次反应时间还有接近二十分钟左右,等喝完鱼汤,您还可以带着大家一起处理一下河豚。”

    “处理……河豚?”

    斯拉格霍恩脸上的笑容微微一僵,礼貌地重复了一句。

    “对啊,您刚才不是了,巫师比麻瓜更懂得如何处理河豚,只不过限于课堂上缺乏可以演示和学习的对象,所以只能让大家在课后自己去查阅书籍了解吗?”

    艾琳娜朝着不远处的贾斯汀·芬列里调皮地眨了眨眼睛,旋即仰起头看向老巫师。

    “非常凑巧的是,霍格沃茨厨房里刚好还有一批没有处理过的河豚呢……”

    伴随着女孩的声音落下,教室最前方的空地上忽然出现了一个大箱子。

    在箱子里面,装满了已经被魔法安乐死的河豚,数十个呆滞的鱼眼睛呆呆地看着斯拉格霍恩,黯淡无光的鱼眼中映照出同样呆滞神情的老海象的表情。

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    呜呜呜,网络卡了,差一点没发出来,惊慌失措的胖咕咕~

    本来想分成两章,给明留一些更新的存稿,结果来不及分段。。只能一口气发了啊。。。

    咕咕叹气~

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