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Part 68 (第1/1页)
当江样用手抓过来的瞬间,德珠明白了江样要他赔什么, 下意识的用小手挡住了自己的裆部,嘴里忙说: “这个俺自己说了不算!” 听德珠这么一说,大家止住笑意,不住问他: “那谁说了算?” “俺前天听评书,说让谁当太监,皇上说了算!” 看德珠极其认真的小脸,振振有词的话,大家笑的更欢了,江样直接就坐在了地上。 一手指着江样,一手捂着嘴。 “你这个老东西,看给孩子bī)的!都把评词bī)出来了!” 赵广老汉用那只瘸腿,上前踢了一脚笑趴在地上的江样。 “这不说说笑笑,就不闹!有了孩子,就更加闹,这几年,和德珠这孩子生活, 俺这两个老汉,都感觉不到子把咱过老了。” 江样站起,把德珠拿回来的血肠,泡在了一个凉水盆里, 然后又坐在了珍珠旁。 “你这手脚就是勤快,眼里就是有活计!” “当奴才当的!” 赵老汉头一歪说完了才朝炕沿敲了下他的烟袋锅子。 “我才不稀罕和你个老倔头再拌嘴!” “你们这两老汉,就是拌嘴,也是有个伴,是个乐呀。俺来安东这些子, 什么吃食怎么做,什么天穿什么衣服,就连前些子,俺这嗓子痛,总是干咳, 想着珍珠那些子出差,等她回来再帮俺看看,弄点药吃吃,但江样你听说了, 给了俺一些你配的蒲公英汁,别说,喝了几天,都好了, 等珍珠回来都说服了江大叔的小方子,珍珠说你给俺吃的是保健小秘方呢。” 珍珠说着,还下意识的张了张嘴,让大家看看她的嗓子。 “老jiejie,这算什么秘方呀。安东人,生活在这的子久了, 总是这一辈传给下一辈的一些老方子。比如,你那次嗓子干, 还咳,是咱这边的气候干,赶上秋两个季节当地人都常犯这样的毛病,何况您老哟。 您老第一年来,一定不适应,所以呀,那办法是很多人都知道的。 还有您刚在院子外摘的那些柳蒿芽,特别有解毒功能,天里, 有时候捂一冬天了,有了毒火,常吃柳蒿芽,就特别有效果。听老辈人讲, 说那河豚好吃是好吃,可是经常分不出来有毒的河豚,放一些柳蒿芽跟河豚一块炖, 就会解那河豚的毒呢。” “俺也听旁边的安东人说过,你说的都有些道理,但别人可也没你说的这么神乎!” 赵老汉听了江样的话,虽点头,但话语里还是不服气的样子,可江样并不在意。 “老jiejie,那血肠我泡在凉水里,吃多少就用快刀切多少。 然后,血肠下锅是有讲的,不能时间太长,开水下,再翻一个水花, 就要起锅开吃,才老嫩适中,吃着口感正好!” “德珠你江爷爷,就没有他不通的事儿!德珠,快帮俺记下来,俺怕忘了。” 江样又从地上拿起一样样的东西,交待着: “我拿来几颗酸菜,开了,快不能吃了,赶紧过过这酸菜炖猪粉条血肠的馋瘾吧。” “今天呐,你们赶的巧,珍珠领着慧来要回来了,都在这闹闹。 江样,快教教我,咱给做个纯正的东菜,让她们娘俩也看看咱新的厨艺。” “今天这顿饭,一定要我来做,一边做,一边给您展示这菜的流程, 您看,老jiejie我说的怎么样?老倔头负责来打下水,德珠负责烧水, 至于老jiejie,你不是想学吗?就站在我旁边看我做一遍,准学会喽!” “江样,你本家的侄子的事你忘了?” 赵老汉的问话,让江样拍了下自己的脑门子: “唉,你这老倔头就坏在那嘴上,心眼成了好使!可不,我差点给忘记了。” 江样的话还没有说完,赵老汉已走到门口: “俺车去把他也接来,正好他要给老jiejie家送点新磨的大米和小米。老jiejie,俺出去下,就回来!” 赵广老汉的腿脚虽然不好,却丝毫不影响他走路的速度,珍珠望着赵广,叹了口气: “这好的人呐,怎么就瘸了腿脚了呢?” 此时的江样,上穿了一条一米二长短的黑色猪皮围裙,已把酸菜拿出两颗, 按在了凉水盆子里,又用水泡了些安东当地特产的黑木耳, 他拿了一块磨刀石,把珍珠递过来的菜刀,在磨刀石上来来回回的磨砺着, 又不断的用手去试刀锋的锋利程度。 可他这一系列的动作,并没有耽误和珍珠之间的交谈: “这赵广老汉的腿呀,还和今天来的这个我本家侄子有关系呢。 那年他带着德珠来到安东的时候,被遭殃军扣在山上修炮楼子。 德珠开始的时候,还和他在一块,后来,德珠就偷偷跑去了。 赵广老汉听说,这伙遭殃军有个怪癖,常抓一些十岁以里的男孩子, 然后送到东南亚,象动物一样关起来,他吓坏了。 为了逃出来找德珠,为了躲官军哨兵,整整趴在雪地上半宿, 等他被我那本家侄子救回了家,缓回来,发现那条左腿就成了瘸腿了, 好在这老倔头,浑有一股子不服输的劲。他满城的找德珠,半个多月过去了,才在一群小要饭花子里,找到了小德珠,这德珠,没少遭罪呀。能有今天,多亏着这个老倔头子。” 看江样拿出半冻的五花,便递过来一块厚厚的松木切菜板,江样开始一片片的把切五花,切出来的很薄很薄,她惊讶的张大了嘴巴: “你这江样,根本就不想教会俺,这切片的功夫,哪是一天半能学会的,切的片,薄的都透着亮了。” “哎,老jiejie,您来试试。” 珍珠照样子切了两片,也是很薄的样子: “俺活了快一辈子了,过去可没这功夫,你这是......” 江样听了,哈哈大笑: “中了我的蛊了,才切的这样薄呗?老jiejie,这边下酸菜,切的都是冻,冻才能切这么薄,您不都亲手试了?而您原来在关里,温度那样高,哪来的冻呢?” 珍珠点头称是: “真的就是这个理儿!你个老江样,就是有一呐。对了,珍珠常跟俺讲,你们俩位老爷子,都是德珠的救命恩人。细节,俺还真没听她说,珍珠这一天到晚忙的不见个人影,连你们那里,她都没有得空去常瞅瞅。你说的那本家侄子和赵老汉的腿有啥关系?还有,你又是怎么救了那德珠呢?” “好!” 随着一声男人的喊声,门一开,一位书生模样的人,走了进来。
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