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第七十六章 皮皮虾剥壳冠军 (第2/2页)
有专人侍弄,我便多余,况左兄弟是否需要尚不可知。” “哦~~,”梅逸点点头,“那卓兄明日与我二人一起返回圳市可好,如若不然,瑰宝怕是又要担心不已。” 梅逸的话让卓秋歌一时又陷入深思,卓秋歌缩紧眉头,许久之后才表示会仔细考虑这事。接下来两人继续一边闲聊,一边吃着盘中美食,不时看一看还在比赛的梅瑰和左斌两人,这期间左斌还让服务员又端了两大盘皮皮虾进来,两人面前的虾壳已经堆成了小山,但两人依旧没有停下来的意思。 看着几只磊满虾rou的盘子,卓秋歌跟梅逸都有些无奈,最终梅逸决定开口劝阻。 “亲爱的,你打算今天只给我吃虾吗?” 梅逸的话成功的让梅瑰呆了呆,继而停下手中正在剥的虾,有些不好意思的对梅逸笑笑,再转头看向还在奋战的左斌。 “喂,大兄弟,差不多了吧?!再剥今天我们除了虾就别想吃别的了。”梅瑰说着看了看时间,“整整四十分钟,可以看成果了。” 左斌闻声抬头,随后又低头剥完手上的虾,并放进盘子里以后,这才直起身体看看两人的战果,最后往椅背上一靠,抖着腿嘚瑟的看着梅瑰。 “冠军非我莫属。”左斌得意地说,“请两位评委下定论吧!” 卓秋歌跟梅逸苦笑着对视一眼,卓秋歌准备开口说话,结果刚一开口就被梅瑰打断。 “卓秋歌,看清楚了再说话啊!”梅瑰用湿毛巾仔细地擦拭着双手,眼中尽是挑衅。 卓秋歌感觉无奈,但又觉得很好笑,突然间有了一种仿佛回到了从前的状态。 “不如让我来点评吧!”梅逸笑着说,“由数量来看,左兄弟剥的更快更多,但虾rou大多不完整,而我妻子剥的在数量上虽然略逊一筹,但虾rou完整,而且剥虾过程更为赏心悦目,且摆盘更显整齐漂亮,因而应得冠军。” 梅逸的话自然引来左斌的不满,而梅瑰则开心地在梅逸脸上“吧唧”一下,说谢谢老公,老公真好。 “嘁!”左斌对此嗤之以鼻,“古人兄,你最公平,你说句公道话。” “呃~,我亦是此想法。”卓秋歌弱弱地说。 “耶!赢了!”梅瑰当即大叫起来。 左斌表示不服,一边嘟囔说着你们这是暗箱cao作,一边招呼服务员整理桌面并送洗手水过来。 “大兄弟,你别不服。你那种剥虾的方式,只要稍稍再加点儿动作,就能剥出更完整的虾rou了,想学不?”梅瑰嘿嘿地笑着继续说下去,“其实只要剥之前,把虾的身体反复扭转几次,让虾rou和虾壳分离,就能很容易的剥出完整虾rou。” “是吗?”左斌表示怀疑,马上拿起一枚尝试起来,很快就惊喜地发现,果然是这样,一时竟开心地咧嘴大笑起来。 “其实还有更简单的方法,用筷子。”梅瑰随手拿了一枚虾,照例去掉虾脚,将虾尾反向一折,去掉虾尾壳,再把一根筷子沿虾尾缝隙处垂直插入,沿着虾壳一直插到底部将虾壳戳破,再一手固定筷子,一手用力一扯虾壳,虾背硬壳立即被扯掉,接着再把虾腹部的壳拿掉,轻轻松松就得到一枚完整的虾rou。 “果然厉害!”左斌表情严肃地鼓掌,“我一直都知道这个方法,但从来没用过,剥皮皮虾这事,还是得徒手。” “嗯嗯嗯!”梅瑰点头,表示认可,“好啦!吃虾!” 梅瑰把几只盘子一溜串摆在大家面前,四人齐刷刷开始吃虾。 “这濑尿虾真好,个个里面都有黄,果然五星级酒店的食材够好。”梅瑰一边吃一边啧啧称赞。 “不不不,不是这个原因,是因为现在是吃皮皮虾的季节,这虾我可有研究。”左斌立即兴趣盎然地说,“每年四月下旬到五月下旬这个时候,是皮皮虾产卵的时候,这时候的皮皮虾最肥壮鲜嫩,不管是公的还是母的,个个都又肥又壮,不光rou厚汁多,还rou质鲜甜,而且虾黄虾膏都格外丰满。这时候吃皮皮虾只需要用最简单的方式清蒸,就能吃到最原汁原味、鲜到爆的皮皮虾。鲜嫩的虾rou中饱含汁水,一口咬下鲜香四溢,鲜到恨不能把舌头吞下去。” 左斌一边说一边陶醉地砸吧嘴,一枚接一枚的虾rou接连不断地送入口中,那表情简直享受到无法形容。 正当四人沉浸在皮皮虾的美味中时,门口人影一闪,一男一女两个身穿正装的人敲门走了进来。
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