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第六章 相逢 (第1/2页)
“掌柜的!有人吃霸王餐!” 听到小二喊霸王餐三个字,蹭!蹭!噌!的三声。 三个健硕的猛男,站在白墨染眼前,卖弄起肌rou。 “臭小子,胆挺肥啊,陪我们哥几个,练练?” 吃饭给钱,天经地义,理屈词穷的白墨染,连忙摆手。 他好声好气的解释原由。 “不是吃霸王餐,只是差了一丢丢的银子,你们后厨有没有要刷的盘子,或者缺个掌勺的师傅,我都可以做工抵债。” 扒拉算盘的孙掌柜,朝着白墨染走去。 听到他刚刚提到的掌勺二字,孙掌柜有些心动。 “小兄弟,你能掌勺?我家掌勺的大师傅,前几日家里母猪难产了,请了半个月的假,现在后厨可谓是六神无主,就差个管事的,你之前在别的地方,有没有过掌勺的经验?” “我生前在宫里随手给皇帝炒过几道菜,他就死乞白咧地给我封了一个铁勺子王的名号,后来引得不少后辈嫉妒,我不想与他们争名逐利,就隐退山野了,但为了能让自己的厨艺继续传承下去,我就留下了一本名为乾坤大铁勺的食谱,听说后来,还在江湖上引起了一场血雨腥风。” 如果把吹牛算进律法,十个白墨染可能都不够死。 孙掌柜打量一下戴着白狐面具的白墨染,故事编得虽然很扯,但他却意外地欣赏这个少年。 “是骡子是马,牵出来溜溜才知道,小二郎,带他去后厨,让所有小师傅都听他调度。” 换上了干活的衣裳后,小二就带着他走进了后厨。 嗅着里面饭菜的香味。 白墨染就感觉跟回到了家一样。 挑了一把趁手的菜刀,刚撸起了袖子,就听到小二点了一份葱爆羊rou。 看来今天我铁勺子王,必须得露一手了。 吨!吨!吨! 娴熟的刀法把葱白切成小段,备好的羊rou放在一边。 油下锅,先热油再爆葱。 霹雳噼啪的油末,滋生出了香味。 按照印在脑子里的菜谱,一步步往下翻炒。 “齐活!” 色香味俱全的葱爆羊rou,倒入碗里。 白墨染把面具掀开一个缝,下筷子尝了一口。 “不错,不错,味道绝了,奖励自己再尝一口。” 越尝越香,越香越尝,三尝两尝的,羊rou就被尝完了。 “完了,闯祸了。” 幡然悔悟的白墨染,抱头痛哭。 他竖起三根手指立下誓言,如果自己再偷吃,就是狗。 小二过来催菜了,白墨染凭借着自己的三寸不烂之舌,忽悠小二把这盘葱爆葱端进了雅间。 淡淡的檀木香充斥在身旁,侧卧在床的叶明,困倦地打了一个哈切。 嗅到推门而入的饭香,他来精神了。 “怎么上得这么慢,快饿死我了。” 他一提起筷子,看着盘子里的菜愣住了,巴拉来,巴拉去,也没找到一块羊rou。 “小二,你家的葱爆羊rou,怎么光有葱?没有羊rou?rou炒丢了?” “我家掌勺的师傅说了,他火候掌握得好,把羊rou烧成鲜汁融进葱里了。” 五迷三道的叶明,夹起了一根绿葱,观望起来。 “这么厉害?” 小二拍了拍胸脯子骄傲地说道。 “那可不,我家这位新师傅可给皇帝做过菜,还被封了个铁勺子王的名号,厉害地不得了,你就放心吃吧。” 听了小二的吹捧,叶明可是期待无比,他还为此多点几道菜,并且要求全部由那位新来的铁勺子王做。 千等万等 让叶明万万没想到的是,接下来上的菜,比这道葱爆葱还离谱。 小二接连端进来十八个空盘子,并且有模有样地介绍起每一道菜的名字。 “这道是鱼跃龙门,这道是……” “等会,小二,你在逗我么?你可别告诉我鲜汁融进盘子里了?你是不是把我当成傻子了?把你家掌柜的叫来!” 叶明气得拍桌子了,怎么说他也读过几年书,菜是在锅里炒的,怎么可能融在盘子里。 盘子是装菜的,要不是我学富五车,怕是真的要让他给忽悠了。 听到传话的孙掌柜,揪着白墨染的耳朵,进了叶明所在的雅间赔罪。 “叶公子,全是这小子惹的祸,任由你处置,今天的饭钱,我全给你免了。” “居然是你?我倒是想问问你,我的菜你炒哪去了?” 虽然白墨染戴着白狐面具,但就算是他伪装成一泼屎,叶明也不会认错。 “我吃了啊。”白墨染理直气壮地回答道。 “那你为什么不吃葱?” “我不爱吃啊。” 如此嚣张地解释,气得孙掌柜直接踹了小二一脚。 “不对,掌柜的,你踢我干嘛?菜是他做的,你踢他啊。”小二一脸懵逼地问道。 “你都来我这多久了?既然看到空盘子了,为什么还要端进来
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