第1273章 借了名人效应的光 (第2/2页)

非常有特色的甜品，叫拔丝香蕉，这道菜最难cao作，也是整道菜最为关键的烹饪步骤，就是炒糖后，进行挂浆。”

    听见付宇对于即将烹饪菜肴的介绍，顿时考核人员齐齐一愣！

    拔丝香蕉？

    做的是一道甜品？

    为什么不烹饪一道中国的硬菜？

    像红烧鱼，炖肘子，烤鸭之类耳熟能详的美味菜肴？

    考核其实只是基本的考察，付宇这是.给自己主动提高难度？

    香蕉什么的，听着就知道想要做成甜品应该不是很简单，毕竟这东西平时吃的时候很软糯香甜，可是烹饪的话，软绵绵的除了捣成泥，榨成汁，还能做什么？

    还有，炒糖挂浆，虽然临时考核组的人员都是外国人，对于中国的菜肴不是特别了解，但听着介绍，也能大致猜出来具体的做法。

    糖一加热，肯定就化了，再挂浆，不就是跟中国非常有名的糖葫芦一样的做法吗？

    这倒是很新奇，至少考察人员们都被钓起了好奇心。

    事情往往都是相互的，烹饪机器人研发公司这边看重付宇，付宇也同样很看重这一次的考核机会。

    他的想法是，借着这一次的考核，让研发公司看到自己的潜力。

    如果自己可以在使用烹饪机器人的cao作上，直接完善了通过热气浓度判别食材熟度的理念，同时可以做到拔丝香蕉这样高难度的cao作。

    这无疑对于研发公司来说是一个巨大的诱惑。

    有了这么好的技术展示，还用犯愁烹饪机器人的推广吗？

    贾斯汀仅仅是汇总了使用烹饪机器人进行基础烹饪cao作的指南内容，这并不足以吸引全世界的美食圈同行进行关注，因为这不过是使用了烹饪机器人本身具有的烹饪cao控能力罢了。

    但是付宇不一样，他可以使用自己的理念，结合烹饪机器人的cao作优点，强强联手。

    这样一来，按照自己的烹饪cao作去建立系统，输入烹饪机器人系统之内，然后开始烹饪，这样既能降低通过热气判定食材熟度的cao作难度，又能增加稳定性。

    这是一次强强联手的合作。

    而付宇的目的非常明确，就是要让烹饪机器人研发公司对自己足够重视，知道自己可以带给他们一个更好的推广市场和未来。

    这就是和他之前研究的烹饪火候掌控技能指南一样，基础技能cao作再刻苦练习，很多时间效果也并不理想，得有一个人来进行指南的制作。

    烹饪机器人也是一样的，出现了好多年了，而且是直接垄断了这么些年，但是依然没能扩大市场份额。

    他们想要发展，就需要更好的将烹饪机器人的cao作优势和全部的功能，更为有效的展现出来。

    而付宇清楚知道他们的目的，同样，他也有自己的想法。

    那就是一个公平合理的售价，甚至是更低的定价。

    如果可以把烹饪机器人高出普通厨师掌勺之间的差价大幅度拉低，这样才会真正的让烹饪机器人有普及的可能性。

    而在国产的烹饪机器人还没有正式发展起来，付宇需要将国外的烹饪机器人价格再压的更低。

    凭什么海外价格要比国内贵那么多？

    同样是系统更新，丛长山曾特别无奈的叹息，国外都是买机器定期免费进行系统更新，而国内这边却要花高价额外购买。

    这不合理！

    如果可以降低各方面的费用。

    既能提高烹饪cao作的效果，又能降低烹饪cao作的风险，同时减少使用费用，提高烹饪水平，缩短烹饪时间

    这简直是造福于广大后厨工作人员。

    付宇在系统的培养下，已经成为了真正的行动派。

    所以，在决定考取证书时，就已经想好了应该如何去达到目的。

    首先肯定是要让烹饪机器人研发公司那边的考核人员看到他的优秀表现。

    所以，付宇才特意选择了烹饪难度比较高，而且非常容易做出让人眼花缭乱摆盘设计的菜肴，拔丝地瓜。

    糖浆只要熬好了，想要挂成什么造型的糖丝，全是厨师的个人设计。

    付宇之前曾看过一道特色家宴餐谱中的拔丝香蕉设计，整桌菜，明明山珍海味各种上档次的硬菜都有，可是让人一眼看过去，顿觉眼前一亮的只有这道拔丝香蕉。

    那种设计成瀑布感的造型，付宇自己看了都觉得惊艳，此时倒是可以好好炫技一番，震慑住这帮老外。

    烹饪演示开始，伴随着系统启动，烹饪机器人开始运转。

    付宇对着摄像头展示起他的cao作，烹饪机器人的精准设定让它被cao控着发挥了自己所有的极限。

    高难度的炸香蕉cao作？

    最难掌握的糖浆熬煮时间？

    无法精准控制的拔丝时的火候确定？

    这些在烹饪展示中，都只是基cao而已！

    付宇在这道菜肴烹饪时表现出来的技巧，直接让所有观看这场烹饪展示的人瞠目结舌！

    拔丝香蕉的烹饪cao作非常讲究，过油炸是难点之一，不近距离观摩，甚至没有接触过这道菜肴的人，一时间很难理解这其中的烹饪难点。

    不过，虽然炸制过程没什么太出彩的地方，但是等糖浆熬煮好，开始做拔丝cao作时，那炫目的满屏金色，真是看得人眼花缭乱了。

    付宇做了瀑布造型的拔丝香蕉，完成展示后，还特意夹起一块，呈现最后拔丝的状态。

    当香蕉从糖浆中提起，糖丝犹如金色的细线，从香蕉上缓缓落下，如同银丝般的光芒在空气中舞动。

    这是一种不需要品尝，仅从视觉上就能让人产生震撼的美感享受。

    此时，考核组的人员齐齐愣住了！

    这是来参加考核的？

    分明是来秀cao作的吧？

    可是，研创公司的负责人却激动的叫道：“太棒了！他是我见过cao作机器最优秀的人！”

    目前为止，他们公司已经考核了很多台烹饪cao作，但是，只有付宇这一场烹饪cao作和公司研发的机器人系统理念相符合。

    付宇呈现的cao作就是他们公司最想要推出的cao作，太神奇了！

    他们的理念竟然不谋而合！