第二百四十六章 第五轮比赛 (第2/2页)

在，突然出现一个同代的妖孽，远远超过了你们，让你们觉得追赶无望，所以就开始沮丧，开始怀疑自己。

    但是，周哥你们要明白啊，这个世界上总有人比我们厉害，为什么要因为别人的优秀而自我怀疑呢？”

    周咏清沉默着，没有说话。

    攀比心理，每个人都会有，哪儿能不去比较？

    娄向鹏看了眼周咏清，咬咬牙说到：“周哥，不是我说，你们的心态真的不好。典哥过于优秀，你们为此而感到自我怀疑，这真的没必要。

    要么你们就想李冬阳那样，奋起直追，不管典哥多么优秀，都有自信追赶。要么你们干脆学我，在心里承认典哥比自己优秀，不要去和他比较。”

    “虽然我不太喜欢李冬阳，但是我不得不承认，他的心态比你们都要好。”娄向鹏最后轻声说到。

    周咏清听到这些话，彻底陷入了沉默。

    娄向鹏说的两条路，都不是那么容易做到的。

    像李冬阳那般，一直充满自信，听起来简单，做起来却相当的困难。他们此前也是充满自信的，结果呢？被高典打击到怀疑自我。

    像娄向鹏那样也不容易。

    每个人生来，都觉得自己才是主角，自己在是最优秀的那个。其它地方不比，可是在自己擅长的行业里，总是充满攀比心理的。

    从内心承认别人比自己优秀，听起来简单，做起来何其难也？

    娄向鹏见周咏清不再说话，也便不再继续说什么。

    他该说的都已经说了，能不能想通，就看周咏清自己。

    若是因此产生心结，一直自我怀疑，未来的路，恐怕就短了。

    娄向鹏还是希望周咏清能够想通的，不要因为别人的优秀而自我怀疑。

    …………

    第五轮比赛开始。

    由于这轮只有三个组，所以半天就能完成比赛。

    魏巧依先上场，毫无例外的晋级，小组第一。

    目前她进行了五轮比赛，每一轮都是小组第一晋级，能够保持这个成绩的，也就只有魏巧依一人而已。

    这样的成绩，也就让她在网上的人气更高了。

    邱卫君第二组比赛，他以小组第一的成绩晋级。

    邱卫君的实力，也是大家有目共睹的，水平是极高的。

    剩下的就是第三组的比赛。

    赛场上。

    高典和兰元相邻，兰元开口说到：“真没想到，这么快就和你站在同一个赛场上，本来按照我的想法，这一幕应该是十几年后的事情了。”

    “我也没有想到。”高典回答。

    兰元笑了笑说到：“想当初，你还是一个学徒，在赏味楼厨房里学习着揉面，当时我就快成为一级面点师了。这才过多久，你就追上……甚至已经超越我了。”

    “兰哥，现在比赛呢，咱们还是下去再说这些吧。”高典轻声劝说。

    这个时候说起这些，容易影响比赛状态，高典并不希望兰元因此而出现失误。

    只见兰元摇头道：“没事，这轮比赛我大概率是过不了的。”

    “兰哥，你要相信自己。”高典说。

    兰元笑了笑道：“我就是相信自己，所以才知道，这轮大概是过不了了。其实能够走到这一步，已经出乎我的预料。”

    高典张了张嘴，却一个字都没有说出来。

    “高典，我不是突然心生感慨。我说这些，其实是有个请求。”兰元说到。

    “兰哥，有什么事你直说就是。”高典说到。

    兰元说到：“这次比赛，你能否多做一份？”

    高典一愣，顿时问到：“兰哥，为什么？”

    “我想尝尝。”兰元说。

    高典可以多做一份，他是准备了多余的食材，怕的就是出现失误，也能有食材及时救场。

    “好的兰哥，我多做一份就是。”高典答应了下来，多做一份对他而言，并不是什么难事。

    “谢谢你了，比赛快要开始，你先专心调整状态吧。”兰元笑着说到。

    高典点了点头。

    过了一会儿，比赛正式开启了。

    高典开始熬汤，这次他不用羊rou做汤底，而是用猪骨熬汤。

    猪骨汤，在华国烹饪中是常用的高汤，许多面条都是以猪骨汤打底，辅以各种调味料。

    在沈盛生的菜谱中，猪骨汤打底做的是辣味的刀削面，与之相对的是羊rou汤的咸鲜味刀削面。

    之前评委们吃了咸鲜味道的刀削面，这次再吃点辣的，味道的冲击是不同的。

    高典之所以选择这两种刀削面，都是有原因的。

    现在天气还比较冷，羊rou汤暖胃，而辣味更加刺激。两种都比较适合在冬天吃。

    场下，观众席中，大家都安安静静的看着五个厨师的各施所长。

    汤底慢慢熬着，还不能着急，汤底必须要熬足时间，才能有丰厚浓郁的滋味。

    这是半点也着急不得。

    他开始后面，面粉在他手里慢慢形成面团，这面团软硬适中，正适合用来制作刀削面。

    等待发酵的这段时间，高典也没有闲着。

    他开始准备酱料，和羊rou刀削面不同，这猪骨汤底的刀削面，需要准备一些酱料。

    猪rou剁碎，加入酱油、盐等各种调味料，在锅里慢慢熬制出来，这种做法很像是杂酱的做法。

    但是和杂酱做法又有些不同。

    这是沈盛生菜谱上的，估计借鉴了杂酱的做法，改良而来。

    除此以外，高典还得准备辣椒油。

    这些都准备好之后，面团也发酵好了，高典开始削面。

    随着他的动作，面条在空中再次连成一根线，纷纷落入沸水当中。

    高典的这一举动，再次引来欢呼声。

    观众们发现，即便是第二次看到，依然觉得震撼。

    那一根根粗细均匀的面条，精准的落入锅中，没有一根飞出去，这对于力度的把握，必须要经过千锤百炼，才能做到这样。

    面条纷纷中，有厨师完成了面点的制作，还有的厨师已经完成了评分。

    若非高典在等待着汤底多熬一会儿，他现在都已经完成了。

    面条煮好之后，他迅速捞起来放入碗里。

    加入汤底，再加上一些辣子油、杂酱，最后撒上一点葱花点缀。