第四百二十一章 中午把菜吃光了，晚上怎么办？ (第1/3页)

    觉得幸运之余，继续期待下一道菜。

    很快就来了。

    麻婆豆腐！

    这也是一道家常菜。不过，却是一道不容易做得好吃的家常菜。

    因为豆腐这种食材想要做好吃，很难。

    无论是麻婆豆腐，还是其它什么做法，都很难做得好吃。

    所有客人都对这一点深有体会。

    那李悠师傅做的麻婆豆腐味道如何呢？

    虽然看起来就肯定会非常好吃，但还是要吃进嘴里后才能做出最终判断。

    所有人都在第一时间就用勺子去舀麻婆豆腐。

    这道菜直接上勺子。

    稍微吹冷一点后就迫不及待的吃进嘴里。

    麻、辣、香、鲜、酥、嫩等口感瞬间充斥着整个味蕾，前所未有的过瘾，前所未有的好吃。

    所有人都从来没有吃过这么好吃的豆腐。

    这是最顶级的味道，也是最顶级的享受。

    豆腐这种很难做得好吃的食材，在李悠师傅手里，却依然成为了最顶级的美食。

    李悠师傅的厨艺和他的刀工一样神乎其神。

    客人们心里都发出了这样的感慨。

    今天能够吃到这样的麻婆豆腐，真的太幸运！

    你一勺，我一勺。很快，每一桌的麻婆豆腐又成了光盘子。

    依然还是两分钟时间不到。

    负责上菜的四名帮手也是瞠目结舌。他们负责坝坝宴上菜也不是一次两次了，但从来没有遇到过这样的情况。

    他们上菜的速度并不慢，每一个菜的份量也足够。却还是出现了“断菜”的情况。

    只能说李师傅的每一道菜都太好吃了。

    照这样的情况下去，今天的菜怕是远远不够。因为剩下的菜已经没几样了。

    帮手们阵阵感慨，真是第一次遇到这样的情况。

    帮手们是第一次遇到这样的情况，正在等下一个菜的每一个客人，又何尝不是第一次遇到这样的情况？

    这一辈子无论是坝坝宴，还是酒店里的宴席，都还是吃过不少次了。从来没遇到过这样的情况。

    这一场坝坝宴注定要出名。

    每一个客人想到自己就是这场坝坝宴的参与者之一，又都兴奋不已。

    而下一道菜终于又上了。

    文思豆腐！

    终于等到文思豆腐了。这道让他们见识到了神乎其神刀工的菜终于来了。

    除了豆腐丝之外，还有火腿、香孤、笋等食材切成的丝。

    豆腐丝为主，其余几种食材丝为辅。相辅相成，非常漂亮！

    赶紧夹起一夹吃进嘴里。

    无论是主食材，还是辅食材都软嫩清醇、入口即化，说不出的美味与好吃。

    苏省淮阳菜系的这道名菜也是极品美味。

    当然，这主要还是因为李悠老板的厨艺高。如果换一个人，味道肯定会大打折扣。

    继鲁省的九转大肠之后，终于又感受到了苏省的文思豆腐。

    这两道菜这边绝大部分的人都应该从来没吃过吧？

    不说坝坝宴上没有，就是在酒店里的宴席上也从未没见过。而今天在这里，他们不仅见到了，还吃到了。

    就仅凭这一点，回去之后都可以大肆显摆。

    问问那些家伙知道什么是九转大肠，什么是文思豆腐吗？

    那些家伙绝对不知道。

    想想就觉得爽。

    很多客人都在想回去之后要怎样显摆了？

    文思豆腐当然也没有坚持两下就空了盆。

    接下来是老鸭汤。

    鸭rou依然没坚持两下，好在汤还能坚持。汤固然非常鲜美，但客人们都没多喝。

    他们怕喝多了影响吃后面的菜。

    等到了最后再来好好品味这道鲜美的老鸭汤。

    接下来只剩下咸烧白、甜烧白、香碗，以及一个素菜，总共四个菜了。

    灶台处。

    最后四个菜也已经准备好了。

    香碗的食材除了用蛋皮包裹的rou末之外，还有酥rou，以及一种青叶菜。

    李悠选用的是落葵。

    落葵是葵科落葵属的，一种一年生蔓状缠绕草本植物。又叫做软桨叶、豆腐菜、胭脂菜等名字。

    学名“落葵”由来已久。因这种葵菜常蔓延于篱落之间而得名。

    这种菜含有多种维生素，以及钙和铁，是餐桌上的美味。

    用于香碗这道菜非常合适。