一九三、老祖宗的绝活 (第1/2页)

    早餐已经下肚，小陆看老板娘端着那么大的箩筐，索性过来帮忙提着。

    老板娘对着老板使了个颜色，老板会心一笑，心想：“这小伙子不错啊！是个实在人！”

    “老板娘，这香料包里都有些啥啊？”小陆又好奇了。

    “这里面啊，一包是干料，一包是鲜料。”

    老板娘罗列了一大串香辛料的名称：花椒、桂皮、陈皮、香菜籽、草果、姜。

    “等会我们飘红油，漂完了就小火炖上三四小时。出锅之前放进香葱，起锅再撒上香菜，味道好得呢！”

    “您快别说了！我等不及了！”这满屋飘香，逗引着小陆的舌尖味蕾。

    “出去吧！你看你热的，都是汗！”老板娘递给小陆一块干净的温毛巾，“打包好的那一半我一直给你温着呢！还有中午记得回来喝你亲手参与的羊汤呐！”

    “唉！一定的！我要两大碗！”

    “又是要打包吧？”老板娘笑了，这小伙子，还真是个爱美食的。

    吃饱喝足，离中午还有好一段时间。小陆在街头巷尾闲逛着，消化消化，好在中午容纳他那想了好几天的羊rou汤。

    此地叫十字街，可十字街不是一条街，而是一个街区。

    古色古香的建筑经过了千百年的修缮加固，外观和结构仍旧保持着原样，但内部配置却是各有千秋，现代化了不少。

    这里的商家，追求的并不是有多现代化，而是讲究环境多有感觉。

    那种与建筑相称，来到这里就让人感觉回到了几百年前的感觉，才是这十字街的卖点。

    只不过这仅限于感觉，小陆可不觉得几百年前有驻唱歌手拿着吉他弹唱的酒吧。

    拿着二胡或者琵琶的艺妓倒是有，不知道当年的酒楼是不是也有即兴点唱的客人？

    看了看手上的手环，好奇心实在是有些止不住。老陆说了别乱穿，可没说别乱看啊！

    走进一个茶楼，小陆选了一个火车座格局的小隔间，拿出手机。

    这架势，别人看来，就像是他在刷视频。

    而正版事实是，小陆在手机屏幕前开了一个时刻猫眼，俯瞰着历朝历代的洛阳娱乐生活。

    可没看多久，他的注意力又被带到了美食上。吃货的世界还真是简单易懂！

    话说这老陆虽然爱美食，可也没如此这般啊？小陆以前也不是这样的。

    大概是一直被关着，味觉得不到满足，才会对美食多了一份执着和向往吧？

    看着逛着，不知不觉一个上午就过去了。

    小陆再次来到那个羊汤馆。老板娘眼尖地看到了他，立马上来打招呼。

    “小伙子，来啦？”老板娘给他擦了一个小桌子，“坐这儿，现在人少，等会儿可就坐满了，找不到地儿了！”

    “生意这么好？”小陆笑着问。

    “那是！我家老头子祖传的羊汤秘方，别家都做不出这味儿！”

    “祖传的？传了多少年了？”

    “这我也不清楚，据说有好几百年了吧？你自己问他？”说着，他就把刚刚忙完的老板喊了过来。

    “老头子，小伙子问你我们家的羊汤历史呢！你不是最爱说这个？”

    “哟！小伙子还会问这个？”老板兴趣来了，一边坐下，一边就开始炫耀家族历史。

    “我家这羊汤啊，可是传了千把年了吧！”老板说得很自豪，“据说宋朝末年的时候，我家老祖宗日子过得很难。家道中落，落得个捡破烂的下场。

    “那时候他过得虽苦，可家里的宅子，他却一直不肯卖了！就在快走投无路的时候，在一个旧货摊上偶尔得到了一个后唐时期的羊汤食谱。

    “那时候洛阳羊汤都快失传了，他也不知道这食谱是不是真的。啥也没