第267章 稳赚不赔的生意 (第2/2页)
道,即使是两百万,他咬咬牙齿几年时间也能挣到,所以他才会敢想收购这回事。 “那接下来就是下一个问题。”顾修点点头: “我们没有弄过火锅。” “很可能我们会因为忙着转型弄火锅,导致影响到了美食美客现在的生意。” “这也是我担心的。”顾建军点头: “毕竟我们一直都是炒菜馆,火锅要怎么搞,我没有经验,也没有弄过,说实话我都不知道行不行。” “而且,因为不属于美食美客,所以很可能会占用我的大部分精力,我怕到时候两头都顾不好。” 这是问题的关键。 到时候捡了芝麻丢了西瓜,就真的得不偿失了。 八家店。 可不是一个小数目。 何况本身美食美客就有六家店,两家在小县城,四家在江城。 就这几家店,就让顾建军忙的不行了。 如果再加起来美食美味的八家店,那就是足足十四家店,而且因为不同属一个系统,必然会让他手忙脚乱。 “但现在美食美客的运行,其实一直很稳定。” “因为老爸你一直注重人才培养,各个店的店长,现在都能够稳住局面。”
“加上统一的后台系统。” “老爸你在管理美食美客的时候,其实没有那么麻烦不是吗?” 顾修给顾建军分析了起来。 这确实是实话。 美食美客本身,就具备着很强的优势。那就是在人才培养方面,顾建军从一开始就非常重视。 其实那个时候,他本身并没有这方面的想法。 就是单纯的。 不想亏待自己手下的员工而已。 所以对于员工的待遇和培养方面,顾建军一直都非常看重,基本上新店开业,都会从中选出有资历,有能力的人来当店长。 这几个店长,都是正儿八经有能力的,哪怕是顾建军不在,店里也完全能够支撑下去。 最关键的是忠心。 其实之前美食美味竞争的时候,挖走了美食美客不少员工,其中几个店长更是被开高价挖。 但美食美味挖走了,只有普通的服务员或者厨师,店长却无论如何都挖不走。 有他们在,其实如今的美食美客,完全不用顾建军太过cao心。 何况,因为有之前顾修做的那个收银系统,从后台的数据,就能够直观的看出,每个店的具体情况。 这极大的增加了顾建军的管理能力。 这么一想。 美食美客的几个店,似乎还真不用自己多cao心。 “这就意味着,老爸其实你完全可以在接下来的一段时间,全力投入到新店系统里面。” “等新店走上正轨,再两头cao控就行。” “这么一看的话,这两个问题,其实都不算太大的问题。” 顾修作出总结: “而在这我们完全可以承受的风险里面,所能够获得的好处却足够高。” “低价拿下八家已经装修完成,甚至就连桌椅板凳都全部准备好的店,到手就能用。” “怎么看,这都是稳赚不亏的。” 这…… 顾建军眼中光彩明亮起来。 按照顾修的分析。 这事,确实可以搞。 不过,还有一个小问题。 “为什么非得做火锅?” “你说了半天,好像还是没解释为啥一定要搞火锅,而不是沿用我们之前的模式?” 顾建军回过神来,忍不住好奇。 却见顾修给出回答: “无他,就两个字!” “野心!”
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